O cina speciala, pregatita pentru prieteni septembrie 30th, 2010
Pe foarte multe dintre femeile din ziua de azi le incearca un usor sentiment de disperare cand ajung seara acasa si se gandesc la ce ar putea prepara pentru cina, dupa o zi foarte incarcata la birou. Citeste tot »
Biscuitii din aluat fraged, un deliciu crocant septembrie 30th, 2010
Langa ceai, britanicii obisnuiesc sa alature si traditionalii biscuiti din aluat fraged. Desi unii bucatari spun ca tot ce ne trebuie pentru a pregati in casa acest preparat ar fi faina, untul si zaharul, exista totusi o alta reteta cu ajutorul careia acest desert sa fie mult mai delicios. Citeste tot »
Sandvisul lung de jumatate de metru septembrie 29th, 2010
Proprietarul unui restaurant de fast-food din America a hotarat sa le ofere clientilor sai un fel de mancare inedit: un sandvis lung de jumatate de metru. Citeste tot »
Cele mai cunoscute mituri despre vin septembrie 29th, 2010
Cand vine vorba de vin, multe persoane recunosc cu greu un vin rosu, fata de unul rosé. Cei mai multi oameni aleg sa comande un vin scump cand iau cina la un restaurant, doar pentru a nu se face de ras, dar nu intotdeauna conteaza pretul. Citeste tot »
Bagheta frantuzeasca, painea cea mai buna din lume septembrie 29th, 2010
Indiferent de ingredientele folosite pentru prepararea ei, painea este unul din alimentele pe care le consumam zilnic. Exista insa tari in care acest preparat e considerat un deliciu. Astfel, bagheta din Franta e considerata cea mai gustoasa din lume. Citeste tot »
Prajitura cu ciocolata, o amintire dulce din copilarie septembrie 29th, 2010
Ne aducem aminte cu nostalgie de momentele „dulci” ale copilariei, in care mamele preparau o gustoasa prajitura cu ciocolata, nelipsita de la petreceri, cine festive sau sarbatori. Citeste tot »
Traditii din lumea intreaga, pentru gustari delicioase si sanatoase septembrie 29th, 2010
India, Italia si Japonia sunt doar cateva tari ale Globului din a caror bucatarie ne putem inspira pentru a gati preparate sanatoase si cu un gust special. Specialistii ne recomanda sa imprumutam cateva ingrediente din aceste regiuni, pe care sa le includem in alimentatia noastra zilnica. Citeste tot »
Legume de toamna ce dau gust deosebit preparatelor septembrie 28th, 2010
Pe langa faptul ca sunt sanatoase, legumele dau mancarurilor un gust aparte. Dovlecelul, varza si spanacul sunt doar cateva din vegetalele de toamna ce nu trebuie sa lipseasca din alimentatie in sezonul rece. Citeste tot »
Importanta infuzorului in prepararea unui ceai aromat septembrie 28th, 2010
Istoria ceaiului incepe cu trei mii de ani in urma si dupa cum spun legendele, imparatul chinez Sen-Nung a fost cel ce a descoperit efectele sale benefice. Din bucataria amatorilor unui ceai de calitate nu trebuie sa lipseasca infuzorul in care sa fie puse plantele din care se prepara licoarea. Citeste tot »
Prin lume, dupa cele mai bune vinuri septembrie 27th, 2010
E inceput de toamna, iar culesul strugurilor se apropie de sfarsit. Colectionarii de vinuri sunt sfatuiti de specialisti care sunt cele mai bune, dar si cele mai ieftine vinuri de care se pot bucura anul acesta. Citeste tot »
Deserturi delicioase pe baza de orez, pentru cei mici septembrie 27th, 2010
Toate mamicile stiu cat de importanta este alimentatia sanatoasa a copilului lor. Orezul e unul din primele ingrediente solide care trebuie incluse in masa bebelusului si poate fi folosit atat pentru pilaf, dar si pentru deserturi sanatoase. Citeste tot »
Berea draft devine preferinta consumatorilor cu pretentii septembrie 27th, 2010
Chiar daca criza economica a dus la inchiderea in lume a unui numar mare de baruri, bautorii mai pretentiosi mentin vanzarile de bere la draft la un nivel ridicat. Si tot mai multe femei si tineri prefera bautura acidulata, care a inceput sa isi piarda eticheta traditionala a sticlei de bere. Citeste tot »
Nud de femeie, din aluat si porc din ciocolata: Delicii culinare la un festival britanic septembrie 27th, 2010
Felurile de mancare pe care le comandam trebuie sa fie si aspectuoase, nu numai gustoase. Organizatorii unui banchet din Marea Britanie au avut grija sa respecte acest principiu si au dat unor alimente aparent banale forme inedite. Citeste tot »
Vinuri care desavarsesc friptura de porc septembrie 25th, 2010
Majoritatea romanilor adora carnea bine prajita de porc, iar un pahar de vin adauga si mai multa savoare preparatelor culinare. Vinul alb pare alegerea naturala pentru friptura de porc, dar exista si exceptii de la aceasta regula. Citeste tot »
Choux pastry, o reteta delicioasa din bucataria frantuzeasca septembrie 25th, 2010
Produsele din patiseria frantuzeasca sunt apreciate peste tot in lume, deoarece sunt foarte fine, gustoase si sanatoase. Toti copiii iubesc profiterolul, pentru ca e o reteta delicioasa, care arata si foarte bine, dar francezii au un secret special pentru prepararea acestui desert. Citeste tot »
Prajituri colorate in forme interesante, pentru cei mici septembrie 24th, 2010
Daca de ziua copilului dumneavoastra, nu stiti ce surpriza sa ii faceti, atunci specialistii recomanda mamelor cateva torturi si prajiturele care sa fie pe placul celor mici. Indiferent de ingredientele folosite, desertul trebuie sa fie viu colorat si sa aiba forma unor jucarii, flori sau animalute. Citeste tot »
Retete de pizza care pastreaza silueta septembrie 24th, 2010
Toata lumea stie ca pizza este un mancare delicioasa, dar care contine multe calorii. Acest lucru nu e adevarat, deoarece exista multe sortimente de pizza cu legume sau cu fructe, care ajuta sa va mentineti greutatea. Citeste tot »
Cand pasiunea pentru gatit devine arta septembrie 24th, 2010
Putin oregano acolo, un pic de piper dincolo si pare ca totul se rezuma la micile detalii care dau atat de multa savoare mancarii. Astfel, aceasta adevarata arta poate fi stapanita de oricine, atat timp cat printre ingrediente este inclusa si pasiunea. Citeste tot »
Feluri de mancare ce pot fi preparate fara cartea de bucate septembrie 24th, 2010
Fiecare gospodina are acasa cel putin o carte de bucate, ce contine sute de retete. Totusi, femeile din Marea Britanie prefera sa gateasca doar anumite feluri de mancare, cat mai facile si care necesita putine ingrediente. Citeste tot »
Chipsuri din mere si alte retete inedite pe baza acestui fruct septembrie 23rd, 2010
Nimic nu e mai gustos si mai sanatos decat un mar, spun specialistii. Toamna e sezonul merelor rosii, asa ca ar trebui sa profitam cat mai mult de acest desert natural si sa-l consumam atat in stare naturala cat si ca ingredient principal in deserturi. Citeste tot »