(foto: bucataras.ro)

Curry cu pui este un preparat perfect pentru persoanele care adora sa manance picant. Iata reteta pentru doua portii cu adevarat delicioase. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: prajituri-cluj.ro)

Meseria de cofetar presupune foarte multa munca si rabdare. Elvetianul Adelbert Bucher, maestru-sef in domeniu, a reusit sa recreeze din minunatul desert cele mai cunoscute monumente din lume, avand cea mai mare grija la detalii. Citeste tot »

Comentarii inchise

Cele mai sanatoase mancaruri din lume   septembrie 22nd, 2010

Foto: culinar.ro

 

Fiecare popor are anumite delicatese culinare cu care se mandreste si care sunt apreciate in toata lumea. Burgerii americanilor sunt cunoscuti peste tot, dar asta nu inseamna ca sunt si buni pentru organism. Citeste tot »

Comentarii inchise

Foto: cevabun.ro

 

Se stie ca studentii nu au prea mult timp pentru gatit si nici un buget prea mare alocat alimentelor, dar cu toate astea exista multe retete delicioase care pot fi preparate in timp record. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto:ziaresireviste)

Foarte multi considera asocierea vinului cu ciocolata un lucru imposibil de realizat din cauza aromelor diferite. Prin respectarea unor reguli simple, aceasta combinatie poate deveni o adevarata reusita. Citeste tot »

Comentarii inchise

Arta degustarii vinurilor   septembrie 21st, 2010

(foto: briz.ro)

Pentru necunoscatori, degustarea vinului inseamna doar o agitare a paharului si testarea aromei lui cu ajutorul catorva inghitituri mici. Specialistii spun insa ca, pentru o astfel de activitate, este nevoie de un simt artistic, care se dobandeste dupa ani de practica. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: succesdublu.ro)

In momentul in care feministele anilor ’60 au decretat ca activitatea in bucatarie este o corvoada, aveau intentii bune, ar spune unii. Dar tot acestora trebuie sa le “multumim” pentru lanturile de fast-food care s-au raspandit in intreaga lume. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: culinario.ro)

Consumul de vin este in crestere in ultimii ani in China. Locuitorii acestei tari sunt cunoscuti pentru gusturile lor extravagante in domeniu. De altfel, chinezii au inregistrat un record in materie de vinuri, platind pentru o sticla nu mai putin de 72.000 de euro. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: wikipedia)

Pentru locuitorii oraselelor din Anglia socializarea la un pahar de bautura este deja o traditie. In zona rurala, insa, barurile sunt mici afaceri de familie, mostenite de generatii. Iar inchiderea lor afecteaza nu doar finantele britanicilor, ci si viata comunitatilor respective. Citeste tot »

Comentarii inchise

Foto: totcedoresti.ro

 

Daca unele condimente britanice precum mustarul Colman, sosul tartar sau cel picant au devenit cunoscute in toata lumea, Festivalul Recoltei din Marea Britanie isi propune sa promoveze vinuri de calitate, care se potrivesc perfect cu mancarurile britanice. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto:easypeasy)

Marea gaselnita a acestei celebritati culinare este se pare Reblochon, o branza “inventata” in secolul al XIII-lea in Savoia, care la inceputul secolului al XX-lea a primit denumirea de “branza de contrabanda”. Citeste tot »

Comentarii inchise

Cum se poate evita supraalimentarea   septembrie 15th, 2010

(foto:gradinamea)

Exista foarte multe motive pentru care ne supraalimentam. Unii dintre noi mananca atunci cand sunt fericiti, altii cand sunt stresati sau furiosi, iar o gogoasa sau o punga de chipsuri si alunga stresul cel putin pe moment. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto:bucuresti.tourneo)

Pana nu demult important era ca preparatele sa fie delicioase, iata ca acum bucatarii vor trebui sa dea mai multa atentie modului in care acestea sunt asezate pe farfurie. Citeste tot »

Comentarii inchise

Foto: cevabun.ro

 

Hamburgerii sunt unul dintre cele mai gustoase feluri de mancare , dar pe cat sunt de apetisanti, pe atat sunt de nesanatosi. Daca aveti pofta de burgeri nu va grabiti la fast-food, ci incercati sa-i preparati singuri, dar folosind ingrediente sanatoase. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: mami.ro)

Desi s-a spus in nenumarate randuri ca renumita cafea nu face bine daca este bauta in exces, s-a descoperit recent faptul ca aceasta poate scadea riscul aparitiei anumitor boli. Cercetatorii au demonstrat ca femeile care beau patru cesti de cafea pe zi au cu 50% mai putine sanse sa faca guta. Citeste tot »

Comentarii inchise

Reteta pentru negresele perfecte   septembrie 9th, 2010

(foto:retete-online)

Indiferent ca pregatirile sunt pentru o petrecere sau vreti sa va rasfatati familia, exista un desert cu care nu puteti da gres: negrese de ciocolata. In cazul in care nu stiti daca sa pregatiti reteta clasica, sa puneti mai mult sau mai putin unt sau daca sa adaugati nuci, iata reteta pentru negresele perfecte. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: gradinamea.ro)

Si-au dorit un vin bun, facut cu propriile maini. Si au reusit. Sa cresti o vie in gradina si sa faci o licoare din struguri albi sau rosii nu este, asadar, o provocare descurajanta pentru britanici. Foarte multi au cultivat vita de vie si se bucura din plin de experienta, dar si de produsele finale. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: culinariada.com)

Cativa bucatari foarte cunoscuti ii sfatuiesc pe tineri sa renunte la mesele pe fuga si mai ales la sandwich-urile de la fast-food. Ei le sugereaza studentilor sa pregateasca o varietate de mancaruri hranitoare, gustoase si care sa nu le goneasca buzunarele. Citeste tot »

Comentarii inchise

(foto: telegrafonline.ro)

Mult lux si gustari alese, din toate colturile lumii. In Croydon se va deschide, in noiembrie, cel mai mare restaurant din Marea Britanie. Acesta va avea o capacitate de 800 de locuri, iar bucatarii vor prepara nu mai putin de 300 de feluri de mancare. Citeste tot »

Comentarii inchise

Desertul raw – un deliciu culinar   septembrie 8th, 2010

Foto:floridecires7. blogspot.com

 

 Experimentele in domeniul culinar au adus in atentie faptul ca se pot face prajituri delicioase fara a fi nevoie de folosirea aragazului sau ore in sir pierdute framantand un aluat. Citeste tot »

Comentarii inchise